De weg naar het hart gaat door de maag, daarom besteden we speciale aandacht aan het fysieke welzijn van onze gasten. In het restaurant – ons gastronomisch restaurant – verwennen wij u van ‘s ochtends tot ‘s avonds met culinaire hoogstandjes. Bij ons kunt u zich overal goed voelen! Onze gasten genieten in de wintertuin, in de eetkamer of op het zonneterras.
4-sterren restaurant in Alkmaar
De keuken in het 4-sterren restaurant in Alkmaar is als een wandeling door het landschap: de specialiteiten van de regio worden gecombineerd tot Nederlandse lekkernijen, verschillende lekkernijen uit de creatieve keuken worden gecombineerd en verfijnd met smaken van alle over de wereld. Met onze creaties ga je culinair op ontdekkingstocht!
Met zorg bereid
We werken met echt eten dat de naam waardig is: de ingrediënten voor onze culinaire creaties komen uit de directe omgeving.
Gemaakt met liefde
Je eet met je ogen, daarom streven we naar perfectie op kleine schaal: Onze smakelijke gerechten zijn een waar genot – niet alleen voor het gehemelte!
Met plezier genoten
Of het nu de klassieke Nederlandse keuken of de creatieve nieuwe keuken is – het restaurant in de Wij staan voor de beste smaak en hoogste kwaliteit!